위스키 종류별 향과 아로마 비교
위스키는 곡물, 맥아, 과일 등을 발효시켜 증류한 술로, 다양한 향과 맛을 가지고 있습니다. 위스키의 향과 아로마는 위스키의 원료, 제조 방식, 숙성 기간 등에 따라 달라집니다. 위스키의 향과 아로마를 이해하는 방법 위스키의 향과 아로마를 이해하기 위해서는 먼저 위스키의 기본적인 향과 아로마를 알아야 합니다. 위스키의 향과 아로마는 크게 기본 향과 부가 향으로 나눌 수 있습니다. 기본 향은 위스키의 주된 향으로, 위스키의 원료와 제조 방식에 의해 결정됩니다. 대표적인 기본 향으로는 곡물 향, 과일 향, 꽃 향, 향신료 향, 토스트 향 등이 있습니다. 부가 향은 위스키가 숙성되는 과정에서 생기는 향으로, 위스키의 숙성 기간과 환경에 의해 결정됩니다. 대표적인 부가 향으로는 바닐라 향, 오크 향, 견과류 향..
2023. 12. 1.
